Das YOUNG CHEFS EVENT findet nach Innsbruck nun zum 2. Mal bei uns im ULLRHAUS statt.

Die Idee dahinter ist, jungen Köchen und Köchinnen aus der zweiten Reihe der Spitzengastronomie eine kreative Plattform zu bieten, über die sie ihre Skills und Kreationen selber zeigen dürfen, ihre Ideen und ihre Leidenschaft.

Mit dabei sind unter anderem AJDIN ZLATIC „Rookie of the Year“ Rolling Pin 2024 oder MARCELLIN EBERL, Gewinner der Goldmedaille bei den Junior Skills.

Zusammen mit LUKAS PIELER (pieleragency), ZOEY KOSTRON und dem Team VALENTINA PINNA+SARAH EGGER-GASSNER (Ullrs Wine&Dine) wird ein exklusives 5-Gang-Menü kreiert - das von der leidenschaftlichen Jungwinzerin HANNA GLATZER aus dem Carnuntum in Niederösterreich begleitet wird.